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by kazugoru in food-drink
White dumplings are called yaki gyoza. The crispy skin is its most distinctive feature, and it is cooked in a unique way. The cooking time is 13 minutes on high heat, 2 minutes on medium heat, or about 15 minutes in total. A large amount of oil is used for cooking. If there is any water left on the cooking utensils, the oil will splash and be very dangerous. ホワイト餃子といえば焼餃子。 パリパリとした皮が最大の特徴で、独特の焼き方をします。 調理時間は、強火で13分、中火で2分、通算で約15分です。 調理には大量の油を使用します。 調理道具などに水分が残っていると油が大きくはねて大変危険ですのでご注意ください。 私の3Dシーン写真測量ソフト 3DF Zephyr で生成 v5.019 processing 88 images