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by cepoat in cultural-heritage-history
* **Museo de procedencia:** Museo de la Huerta de Alcantarilla * **Nº de inventario:** MEHMU-18-00-XXXX (Chocolatera) / XXXX (1) (Agitador) * **Datación:** Siglos XVIII-XIX * **Descripción técnica:** Elemento de equipamiento doméstico realizado a mano, en cobre, destinado a su tilización a modo de jarra para hacer y servir chocolate. Es estrecha y con capacidad para unas tres tazas. Consta de un mango largo y una tapadera con agujero a través de la cual sale el agitador, un palillo de forma cilíndrica realizado en madera con una rueda gruesa en su extremo inferior que sirve para removerlo y también para verterlo. Es un instrumento doméstico que ha caído en desuso y que ya forma parte de la tradición huertana. El mango de sujeción es de 19 cm. y la tapadera posee un diámetro de 8,3 cm, con un hueco de 1,6 cm. por donde se introduce el mango del agitador.